La asociación de desarrollo rural “Enkarterrialde” pondrá en marcha, el próximo mes de diciembre, el II Bootcamp Enkarterrialde Open Lab sobre innovación agroalimentaria y forestal, tomando como marco de referencia la bio-economía. Este año, como novedad, se ampliará el ámbito de actuación al sector forestal y a los municipios de Meatzaldea.
Tras el éxito de la pasada edición, el 1, 2 y 3 de diciembre vuelven estas tres jornadas de formación bajo el paraguas del Departamento de Promoción económica de la Diputación Foral de Bizkaia y dentro del programa de Impulso a la Competitividad Comarcal. Serán jornadas de formación intensiva para abordar proyectos de innovación desde la gastronomía, agricultura, salud, bienestar y sostenibilidad, potenciando el aprendizaje con el fin de mejorar la competitividad del sector agroalimentario y forestal en la comarca, haciendo esta vez hincapié en la bio-economía y su aplicación en el territorio de Enkarterri y Meatzaldea. Esta nueva edición, debido a la situación sanitaria actual generada por la Covid‐19, se llevará a cabo de forma telemática a través de una plataforma virtual.
El proyecto Enkarterrialde Open Lab 2020 englobará también otras actuaciones, como el análisis de la viabilidad de un centro de distribución y logística, y el estudio de valorización del producto agroalimentario y forestal. Para ello, se van a organizar sesiones telemáticas, asesorías de apoyo o formularios para pulsar la situación del tejido empresarial agroalimentario y forestal.
Las empresas o instituciones que deseen aportar su conocimiento o experiencia a este proyecto o tengan inquietudes en materia de distribución y/o valorización de producto, pueden contactar con el equipo de Enkarterrialde para colaborar en esta iniciativa a través del email malonso@enkarterrialde.eus o llamando al 618 70 99 40.
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Jornadas Bootcamp Enkarterrialde Open Lab |
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