Tras el éxito de la pasada edición, la asociación de desarrollo rural Enkarterrialde junto con HAZI ha organizado una nueva jornada sobre innovación en el sector lácteo:
“Activando la innovación en el sector lácteo. Modelos colaborativos y de reconversión de éxito.” La iniciativa está enmarcada dentro de la estrategia de investigación e innovación para una especialización inteligente en el ámbito de la alimentación RIS3 y se llevará a cabo el próximo 19 de noviembre, de 11:00 a 14:00h, en el palacio Horkasitas de Balmaseda.
El objetivo de este encuentro es dar a conocer iniciativas empresariales de éxito dentro del sector lácteo de Euskadi, interesantes casos de referencia vinculados a la innovación. Por ello, esta jornada está dirigida a empresas, colectivos y asociaciones relacionadas con el sector primario y en concreto, el lácteo.
La jornada comenzará con la ponencia “innovación organizativa en una explotación ganadera” impartida por la granja El Haya de Matienzo, de Karrantza. Le sucederá la intervención de la empresa Lactebal de Balmaseda con la charla “¿qué hace una empresa así en un lugar como éste?”. Tras una breve pausa para el café, se dará a conocer el proyecto de la empresa Behieko de Altzo (Gipuzkoa), bajo el título “Modelo de cooperación entre explotaciones con reconversión a producción ecológica.”
La programación finalizará con la experiencia de Vista Alegre baserria de Karrantza y la ponencia “Innovar desde lo ecológico”.
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| Cartel de la jornada. |
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