Arranca el VI Concurso de Pintxos Mineros de Abanto Zierbena

Los establecimientos participantes en el concurso con su pintxo

Arranca la sexta edición del concurso de Pintxos Mineros de Abanto Zierbena y lo hace con 10 establecimientos locales en competición.

Las barras de los bares de Abanto Zierbena se convierten durante dos fines de semana -del 10 y 11 de noviembre y del 17 y 18- en verdaderas galerías de arte gastronómico, mostrando sus mejores creaciones y, como novedad, habrá animación musical en los establecimientos participantes los días del certamen.

“Abantoarras y visitantes van a experimentar nuevos sabores, el pasado año el nivel de elaboración fue muy alto, hubo mucho trabajo e imaginación en las barras de los bares del municipio, creemos que este año los hosteleros van a ponerse el delantal y a sorprendernos de nuevo. Son seis años apostando por este concurso, porque es positivo para la hostelería pero también para el municipio, porque es una inyección de vida para nuestras calles. Hemos querido hacer la presentación de este concurso de pintxos mineros, aquí en esta terraza, con vistas a nuestra mina, desde el Parque cultural y ambiental de la minería, porque nuestros cocineros y cocineras deben inspirarse en nuestra historia y que mejor que hacerlo sobrevolándola”, ha anunciado Maite Etxebarria, alcaldesa de Abanto Zierbena.

Los clientes experimentarán nuevos sabores por dos euros vino y pintxo y 2,50 si se trata de crianza o equivalente. Pero la oferta se amplía, con pintxo y vermut Arlini, por 2,50 euros. Vermut Arlini patrocina esta edición, por eso entregará completamente gratis a los establecimientos participantes 2 cajas de 6 unidades cada una de Vermut Arlini y una Botella Magnun de muestra de Vermut Arlini, con etiquetas personalizadas del VI Concurso de Pintxos Mineros.

“Este año los hosteleros tienen que conquistar el paladar de los clientes pero también el del cocinero y gastrónomo Gerardo Maza, que cuenta con numerosas publicaciones y libros sobre pintxos y es el creador del blog Cocina con Nervio. Hay dos premios, el galardón que otorgará la ciudadanía votando como siempre a través de las cartillas que se facilitarán en cada establecimiento y el premio profesional con Maza como jurado, que se fijará en la imagen, sabor y textura, de los pintxos entre otros aspectos. Este año los participantes se juegan un premio que dejará buen sabor de boca, seguro, como es la realización y difusión de un reportaje publicitario en un medio de comunicación de implantación comarcal, de su bar y su pintxo de campeonato. Creemos que una inyección de publicidad, de dar a conocer lo bien que trabajan y el buen servicio que dan es positivo para la red hostelera del municipio”, ha indicado Etxebarria.

Para fomentar la participación de la ciudadanía y que el público visite todos los establecimientos, en esta edición se repartirán unas cartillas que se sellarán en los locales una vez realizada la consumición, y se regalará una botella de Vermut Arlini a las personas que consigan sellar toda la cartilla en todos los establecimientos participantes. Además, se sorteará un premio de 50€ en cheques regalo, para consumir en los establecimientos hosteleros participantes, entre el público que participe votando en cada establecimiento. Los pintxos tendrán que estar expuestos como mínimo obligatoriamente en el local de 12:00 horas a 14:00 horas. Los locales participantes tendrán un tenedor en la puerta, sello característico de este concurso.

Categoría: Olaia Saralegi